Alternativweine
MTH on the rocks
Charakter:Spielt Samba in der Nase, frisch, fruchtige Aromen nach Zitrus und Steinobst, mit leicht steinigen Noten. Am Gaumen sehr elegant und trinkanimierend mit feiner Mineralität und Struktur. Macht nach jedem Schluck Lust auf mehr.
Alternativweine
Eine Entdeckungsreise für jeden Weinliebhaber sind Orangeweine. Mehrere Wochen liegen unsere Lilienweine auf der Maische, werden spontan vergoren und reifen im Edelstahltank, im Barrique-Holzfass oder in der Ton-Amphore. Das Ergebnis sind Weine mit Mineralität, Würze und Frucht.Besonderheit:
Der MTH (Müller-Thurgau) ist eine traditionelle steirische Rebsorte, die tief in der steirischen Weingeschichte verwurzelt ist. Die MTH Trauben stammen aus dem steinreichsten Teil der Ried Gottscheber von alten Rebstöcken mit minimalem Ertrag. Der Naturwein ist spontan in der Ton Amphore vergoren und wurde nur mit minimalem Schwefeleinsatz unfiltriert in die Flasche gezogen.
Unsere Weinsorten
