Charakter:
Selektion des Besten aus Blauen Zweigelt und Blauen Wildbacher, elegantes Duftspiel nach schwarzer Kirsche und Johannisbeere, samtige Tannine, weich und anschmiegsam, wunderbar reife Früchte mit einem Hauch von Mokka, 12 Monate Holzfassreife (Barrique bzw. großes Holz ) prägen diesen Wein.
Die Reben wachsen auf Kreuzbergschotter mit einem stark kalkhaltigen Konglomeratanteil. Durch die warmen Tage und kühlen Nächte kommt es zu einer intensiven Fruchtausprägung. Je nach Jahrgang reift der Wein für mindestens 12 Monate auf der Hefe.
