Auszeichnungen
Die Handschrift
„Weniger ist mehr“ lautet deshalb der Grundsatz in unseren Weingärten. So erhalten wir dichten Fruchtschmelz, in dem die Rebe ihr vom Boden kommendes Potenzial auf nur wenige Trauben konzentriert. In Folge ist es umso einfacher, diese im Weingarten gewachsenen Charaktere zu formen und zueinander in Beziehung zu setzen.
